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16 avril 2009 4 16 /04 /avril /2009 12:58
Si vous êtes à la recherche d'un coin tranquille pour vos forces de vente, votre patron ou tout simplement pour vous ressourcer en famille,  j'ai trouvé ce qu'il vous faut :

Il s'agit de la Ferme St Nicolas à St Symphorien (dans l'Eure).
Ces chambres d'hôtes sont tenues par M. et Mme Marchand depuis 5 ans. Elles sont à environ 20 minutes en voiture de Honfleur au milieu de la campagne normande et sont le départ pour de nombreuses visites touristiques.
C'est M. Marchand qui a restauré la maison à colombage où sont situées les chambres. Il nous a expliqué que les murs avaient été faits avec un savant mélange de chanvre, de chaux ce qui donne un rendu particulier aux murs intérieurs de la batisse.
L'ensemble de la propriété est du 17ème siècle.

Nous avons eu le coup de coeur pour la suite Les Jonquilles (ensemble tout de plein pied, adapté aux personnes à mobilité réduite).
A noter : dans le prix de la chambre, le petit déjeuner est inclus (confitures faites maison, poire/gingembre, un régal !).

Nous avons aussi profité de la table d'hôtes :
Mme MARCHAND nous avait préparé un délicieux repas à base de spécialités locales :
Oeuf cocotte au camembert,
Poulet vallée d'Auge flambé au Calvados, servi avec des lentilles,
Fondue de deux fromages accompagnée de quelques feuilles de mâche (recette maison),
Fondant au chocolat servi avec une boule de glace vanille
Boissons comprises.

Lors du repas pris en commun avec les autres vacanciers, vous pouvez poser toutes vos questions sur le site ou sur vos futures randonnées, auprès des propriétaires, qui se tiennent à votre disposition pour vous raconter toutes les petites anecdotes des lieux.

Si vous êtes accompagnés d'enfants, ils seront séduits par les animaux (âne, poney, chèvre, dindon, chats...).

La Ferme St Nicolas est référencée dans les SMARTBOX depuis le mois d'avril 2009 :
Compte tenu du succès de ces petites boites et de la capacité d'accueil, les places sont donc limitées.
Il est préférable de réserver à l'avance pour les dates "clés" (par exemple : les ponts ou les vacances) et surtout, en cas de d'annulation, il est toujours correct de prévenir.

Je vous mets le lien pour vous faire une première idée de ce charmant endroit :link

Merci encore à M. et Mme MARCHAND pour leur accueil.







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Published by Florence
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